1 von 1⤢Küche · N-001 · Einzelstück
Nakiri
Mosaikdamast, Low Layer, Muster in alle Richtungen. Dieses Messer habe ich in meiner Werkstatt in Wien geschmiedet. Es gibt genau ein Stück.
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| Stahl | K720 und 75Ni8 |
|---|---|
| Griff | Zebranoholz und Büffelhorn |
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenhöhe | 5,3 cm |
| Gesamtlänge | 31 cm |
| Rückenstärke | 3 mm |
| Gewicht | 187 g |
| Schliff | Beidseitig geschliffen, für Rechts- und Linkshänder. |
| Lieferumfang | Messer, ohne Zubehör |
Pflege
Nach dem Gebrauch abwaschen, abtrocknen und dünn mit Kamelienöl oder Ballistol einölen. Nicht in die Spülmaschine.
